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品茶之味 悟茶之道

品茶之味 悟茶之道

   “请大家打开茶袋,将茶放入品茗杯,观察干茶的条索、色泽……”这是一堂品茶会,从专业的识茶、泡茶、品鉴开始。
  近日,山东省博山正觉寺禅修茶道第八期初级班开班,学员们跟随妙丽、妙皿两位讲师,从认识茶具入手,开始禅修茶道学习。

  与此同时,在寺院茶室里,一场品茶会正在欢快进行。茶师妙柔法师,为禅修茶道的义工们,进行茶道的专业知识培训,带领大家识茶、泡茶、品茶,畅谈人生,学习品茶品心,体会禅茶一味。

  禅修茶道的讲师精心挑选准备了两款茶品:七年老白茶和滇红茶,用于禅茶义工的品鉴学习,并派出精于茶道的妙柔法师,为义工们讲解茶道专业知识,教授大家如何才能泡出一壶好茶。

  妙柔师兄细心、耐心讲解两种茶品的产地、特色、冲泡方法等,连同泡茶所用器皿的相关知识,一并倾囊相授。

  教义工们学会识茶、泡茶、品茶,是针对禅茶义工推出的特色培训课程,其目的,一是对义工们护持寺院、护持禅修茶道的回馈;二是希望义工们能够学到相关的茶知识,提升个人素养,并从禅修茶道的旁观者,在做义工的过程中,慢慢地跟随学习,进而成为茶道知识丰厚者。

  “这是禅修茶道专门为禅茶的义工师兄们打造的,福慧双修的一个课程,深厚的禅修基础,感恩包容、分享、结缘,是泡出一壶好茶的秘诀。”妙柔法师说:“义工师兄们要跟着禅修茶道一起进步,大家一起来学习品茶品心,领会师父何谓禅茶的开示,‘一个人,认真泡,静静品,坚持做’,体会禅茶一味,将修行落实到生活的方方面面。”

  “没想到来做义工,还学到了茶道专业知识,知道了什么叫禅茶,什么是禅茶一味。这可真是福慧双修呀!”大家泡茶品茶,收获了意料之外的感动。

  “每期来做禅茶义工,增福;又学习到两款茶品的专业知识,以及冲泡技巧、茶品品鉴。来做义工,一举两得,非常幸福。”一位义工说,“以后只要有时间,那就三个字——一定来。”

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来源:人民政协报

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